Leider kann ich nicht bei jedem Spiel der Borussia dabei sein. Manchmal reicht das Geld nicht, manchmal fehlt die Zeit, weil man Arbeiten muss und manchmal freut sich die Familie, wenn man daheim ist. Also schau ich mir das Spiel heute zuhause an. Die Zeit davor vertreibe ich mir indem ich für Frau und Kinder Pizza zubereite. Für den Teig brauche ich 900 Gramm Mehl, 0,4 Liter lauwarmes Wasser, ein Schuss Olivenöl, eine Prise Salz und ein Hefeklötzchen. Das Hefeklötzchen wird zerbröselt und alle Zutaten miteinander vermengt. Zu Beginn nimmt man lieber ein bisschen mehr Wasser und wenn man beim Kneten merkt, dass es noch zu sehr klebt, kippt man noch Mehl nach. Solange bis der Teig schön weich und fluffig ist. Da ich 4 Pizzen zubereite teile ich den großen Teigklumpen in 4 Teigklumpen und lasse diese jetzt mindestens eine halbe Stunde, mit einem Tuch bedeckt, ruhen und gehen. Bis zum Spiel ist auch noch etwas Zeit und ich muss zugeben, dass ich zwar weiß, dass wir heute keine Chance haben aber ich insgeheim doch auf eine Überraschung hoffe. Ein Pünktchen aus München zu entführen wäre schon geil.
Jetzt habe ich und auch der Teig genug geruht. Also wird dieser nun mit dem Nudelholz ausgerollt. Damit es nicht klebt bestreue ich die Arbeitsfläche und den Teig mit Mehl. Beim Italiener hat man ja schon mal gesehen, das diese den Teig nicht ausrollen, sondern solange durch die Luft wirbeln, bis dieser die gewünschte Form und Dicke hat. Und so mancher wird auch ein leises „Angeber“ bei diesem Anblick zwischen den Zähnen hervorgepresst haben. Aber die artistische Teigformung hat den Vorteil, dass er schön luftig bleibt. Ich für meinen Teil rolle den Teig also aus. Je nach Geschmack kann man den Teig dann dick oder dünn ausrollen und ich lege ihn in die runden Pizzableche. Die überstehenden Ränder (und da steht dann viel über) schneide ich ab und forme daraus kleine Pizzabrötchen. Da wird bei der Teigmenge die ich vorbereitet habe, gerne schon mal ein ganzes Backblech voll. Weil ich ja mit dem Teigroller viel Luft aus dem Teig gedrückt habe, lasse ich ihn jetzt noch mindestens eine weitere halbe Stunde ruhen und gehen. Auch die Pizzabrötchen ruhen eine halbe Stunde. Derweil denke ich an all die bekloppten, die nach München gefahren sind. Am letzten Wochenende waren wir noch im Augustinerkeller in München und ich kann mir lebhaft vorstellen, wie es dort jetzt zugehen mag, wenn die Sonderzugbesatzung und viele andere Borussen dort eingefallen sind.
Im Nachmittagsspiel führt Mainz gegen Leverkusen. Mein Tipp ist ein 1:4. Kann ja noch kommen. Die Pizzaböden werden nun für den Ofen vorbereitet. Der Ofen wird auf 250 Grad vorgeheizt, Ober- und Unterhitze. Auf die Pizza kommen dann passierte Tomaten. Gewürzt wird mit ein kleines bisschen Salz und Pfeffer und der italienischen Gewürzmischung von Fuchs. Die ist sehr aromatisch und die kommt dann nach dem Backen auch noch mal oben drauf gestreut. Beim Belegen der Pizza ist dem Individualismus Tür und Tor geöffnet. Da dürfen sich die Geschmäcker austoben. Und Käse, viel Käse möchte jeder haben. Der kommt dann in geriebener Form obendrauf. Ich nehme mittelalten Gouda, der ist wesentlich aromatischer, als der junge. So und dann ab in den Ofen.
Mainz hat gewonnen. Mist. Es wird angepfiffen. Von Rafati einem echten Gladbacher. „Mönchengladbach Ole“, schallt es von den Rängen. Wer hat da eigentlich Heimspiel? Scheinbar nicht das Münchner Ed Hardy Gelumpe. Gute Chance für Gomez. Genau auf unseren Torwart. Flottes Spiel, hoffentlich überrennen uns die Bayern nicht. Bayern am Drücker. Wir können uns nur schlecht befreien. Nach einer Viertelstunde noch kein Gegentor aber die Münchner werden immer gefährlicher. Und auch wir kommen jetzt mal in den gegnerischen Strafraum aber zu ungefährlich, dafür ist Bayern im Gegenzug gefährlich. Bayern bleibt spielbestimmend. Ecke für Borussia. Nichts. VauEffEll-Wechselgesang aus dem 3. Oberrang. „Die Elf vom Niederrhein“ ist klar herauszuhören. Schön. Schuss von Kroos aber nicht gefährlich genug. Wieder ist es gefährlich in unserem Strafraum. Eckballserie für Bayern. Mein Herz. Bayerns Druck wird stärker. „Schwarz – Weiss – Grün bis in den Tod“, laut und deutlich. Die Stimmen scheinen gut geölt. Reus dringt gefährlich in den Strafraum ein wird aber leider abgeblockt. Ne halbe Stunde vorbei. Brouwers spielt gut. Resolut und zuverlässig. Robben schießt, aber der Ball geht weit drüber. Bayern bleibt spielbestimmend kann sich aber keine Großchance erspielen. Wohl auch deshalb sind unsere Jungs auf den Rängen lauter als die Roten. Wieder Chance für Kroos. Vergeben. Camargo offensichtlich verletzt. Hoffentlich nichts Schlimmes. Camargo macht weiter. Bayern hat die erste Hälfte wohl schon abgehakt und Arango prüft Neuer. Ecke für Borussia. Ein Schuss von Reus. Zu schwach. Noch zwei Minuten. Ecke für Bayern. Gute Kopfballchance. Drüber. Pause. Wenn dies der Schlusspfiff wäre, wäre ich zufrieden. Wir spielen ordentlich mit und des Remis ist momentan nicht unverdient, weil wir durch Arango die einzig wirklich gute Chance des Spiels hatten. Die zweite Hälfte beginnt und Bayern ist sofort wieder Herr im Hause. Gomez prüft ter Stegen doch der hält. Mal sehn, ob wir so gut dagegenhalten können, wie in der ersten Hälfte. Arango in guter Schussposition aber kriegt den linken Fuß nicht dahinter. Noch macht Bayern nichts aus dem Ballbesitz. Riesenchance durch Gomez und Borussia hätte fast einen erfolgreichen Konter fahren können. Neuer passt auf. Die Bayern wollen es wissen. Ribbery wird eingewechselt. Aber vorher schießt Gladbach das Tor. Es wird aber nicht anerkannt. Keine Ahnung warum. Angeblich Foul von de Camargo. Kann man so sehen, will ich aber nicht. Wäre zu schön gewesen. Fehler von Neuer und jetzt zählt das Tor von de Camargo. Geil. Und jetzt wäre ich nirgendwo lieber, als dort im Stadion. „Ein Schuss - ein Tor – Borussia!“, nun die vorherrschenden Gesänge. Kein Ton von den Roten zu hören. Die Bayern spielen weiter wie bisher, sind aber uneffektiv. Und die Borussia bleibt gefährlich. Ter Stegen hält die Führung fest. Wenn es so bleibt mach ich 2 Punkte in der Tippliste und wäre mit Klingone Tabellenführer. Langsam werden die Bayern grellig. Hoffentlich verkrampfen sie. Wieder Ecke für die Bayern. Vergeben aber der Druck bleibt. Wir müssten unsere Konterchancen besser nutzen. Wieder eine einfallslose Ecke der Münchener. Borussia taucht mit Arango wieder am Münchner Strafraum auf. Wir stellen uns nicht nur hinten rein. Das ist gut. Bayern hat weiterhin den Ball am häufigsten. Camargo kriegt die gelbe Karte und Bayern kann nichts mit dem Freistoß anfangen. Und die Gladbacher feiern auf den Rängen. Hoffentlich nicht zu früh. Noch 15 Minuten und München wechselt mit Petersen noch eine Offensivkraft ein. Ter Stegen muss wieder eingreifen, hält hervorragend und der Nachschuss zählt nicht wegen Abseits. Ich hab langsam nasse Hände. Ribbery überläuft alle aber die Flanke kann niemand verwerten. Das Bayernpublikum pfeift. Schön. Der Ball wird von München ins Seitenaus gepasst. Ein Zeichen für Konzentrationsschwäche. Und wieder eine Ecke für München. Der Hauptschauplatz ist vor unserem Strafraum. Noch 10 Minuten. Herr die Zeit vergeht überhaupt nicht. Ein schwacher Angriff der Borussia und Ribbery knattert wieder auf unseren Strafraum zu. Dante wehrt gut ab. Patrick Herrmann kommt für Hanke. Jokertor? Man darf ja mal träumen. Bayern erkämpft sich einen Freistoß. Und bekommt eine Ecke geschenkt. Noch 5 Minuten. Ich stinke schon unter den Armen. Pfeif ab, Rafati! Hoeneß schimpft. So sehe ich ihn gerne. Konter mit Reus aber zu unentschlossen. Schade. Jetzt wird gellend gepfiffen auf den Tribünen, weil man bei der Verletzung von Jantschke Zeitschinderei vermutet. Wir dreschen den Ball nur noch weg. Marx kommt für Jantschke. Bayern fällt nichts ein. Der Sieg und die Sensation ist zum greifen nah. Drei Minuten Nachspielzeit. Noch drei Minuten schwitzen und zittern. Rupp kommt für Reus. Eine Minute noch. Ter Stegen sichert den Ball. Zeit ist rum und Rafati pfeift ab. GEIL. Sieg in München!!!!!!!!!!!!!! Ein bisschen glücklich aber durchaus verdient. So krönt man das Wochenende und ich beneide alle Borussen, die bei diesem historischen Sieg dabei waten. Ich bin erst am Samstag wider live dabei und freue mich um so mehr darauf. Jetzt brauche ich erst mal ein kühles Bier oder auch zwei. Ich lege den Kopfhörer ab, gehe in die Küche und sehe leere Teller.
